Moins de stress, plus d’activité physique, une variété d’aliments plus accessible, plus de temps à consacrer aux repas… les vacances offrent en général les conditions d’une bonne nutrition. Leur seul défaut : elles ont une fin. Garder ces bonnes habitudes à la rentrée n’est pas toujours facile à mettre en place avec la vie active actuelle. Pourtant, manger équilibré n’est pas si compliqué ! La recette ? Appliquer ce que l’on a fait sous le soleil en l’adaptant à son quotidien, son activité professionnelle, physique, en bref, à son « autre » mode de vie. Et c’est ici l’éducation alimentaire qui fait la différence, car une bonne alimentation, ça ne s’improvise pas… Le point avec l’Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes.
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