Du mardi 28 au jeudi 30 mai, la Journée Nationale de l’Alimentation à l’Hôpital (JNAH) vous accueille au Salon de la Santé et de l’Autonomie, à Paris Porte de Versailles. Les organisateurs (UDIHR, AFDN) vous attendent sur le stand C41 du Secteur 3 Restauration. Cette année, l’Association de la Restauration Collective en Gestion Directe (CCC), l’Union Des Ingénieurs Hospitaliers en Restauration (UDIHR) et l’Association Culinaire des Établissements Hospitaliers de France (ACEHF) vous proposent de nombreuses animations et tables rondes : voir le programme.
L’occasion aussi pour les établissements qui en ont fait la demande de venir retirer leur commande de supports.