L’Anses a publié, le 4 février, une mise à jour des principales données épidémiologiques sur l’hépatite E (VHE), une maladie souvent asymptomatique qui peut parfois engendrer de graves complications pouvant aller jusqu’au décès.
Dès 2009, l’Agence a rendu plusieurs avis et produits d’expertise relatifs à l’évaluation du risque lié au virus de l’hépatite E et le rôle de certains produits alimentaires dans la transmission de cette maladie.
Pour en savoir plus, consultez les liens vers l’article « L’hépatite E », vers la fiche de danger ainsi que vers l’avis de l’Anses.