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Le HCSP actualise les repères alimentaires pour les personnes âgées (Avis)

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Le Haut Conseil de la santé publique recommande de renforcer l’apport en protéines, de tenir compte de la notion de plaisir de manger, et de maintenir une activité physique adaptée.

Ces nouveaux repères alimentaires sont destinés à éviter la dénutrition et le déclin de la force et la masse musculaire. L’ensemble de l’alimentation doit être suffisante en qualité et en quantité, en respectant des repas réguliers.

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