L’Anses a publié, le 5 juillet, un avis relatif au risque de transmission du virus Monkeypox par l’alimentation.
Une augmentation du nombre de personnes infectées par le virus Monkeypox responsable de la “variole du singe” a récemment été enregistrée, en France comme ailleurs, principalement en Europe. Ce virus peut être transmis par contact direct avec une personne malade, ainsi que par les gouttelettes respiratoires. L’Anses a été saisie en urgence afin d’évaluer également le risque de transmission de ce virus par les aliments.
Veuillez trouver ci-après le lien vers l’actualité ainsi que vers l’avis de l’Anses.