Les autorités sanitaires ont été informées le 3 novembre du décès d’une patiente, suite à une intoxication grave potentiellement liée à la consommation de morilles déshydratées commercialisées dans un magasin de l’enseigne B&M. A ce titre, un retrait-rappel du produit est en cours.
La patiente, qui ne souffrait d’aucune comorbidité, a présenté des symptômes gastro-intestinaux sévères le 2 novembre, quelques heures après la consommation de morilles séchées. Après avoir contacté le centre antipoison et de toxicovigilance de sa région, la patiente a été orientée vers l’établissement le plus proche où elle a pu bénéficier d’une prise en charge rapide. Cependant, malgré cette prise en charge rapide, elle est décédée le 3 novembre.
A ce stade des investigations menées par les ministères chargés de la Santé et de l’Agriculture, un lien est suspecté entre la consommation des morilles, la survenue des symptômes gastro-intestinaux et le décès. Des analyses complémentaires sont en cours.
Informées par les autorités sanitaires, les enseignes concernées ont procédé sans délai, en raison de ce lien suspecté, au retrait et au rappel des morilles incriminées.
Les produits concernés peuvent être identifiés d’après les fiches publiées sur RappelConso ou auprès des points de vente. Au 3/11 soir, une première fiche de rappel a été publiée. Des rappels d’autres enseignes suivront.
Il est demandé aux personnes qui détiendraient les produits concernés par ce retrait-rappel de ne pas les consommer. Ils peuvent être toxiques, même après cuisson.
En cas de troubles digestifs de type diarrhées et/ou vomissements survenant dans les heures qui suivent la consommation de ces morilles séchées, il est recommandé d’appeler immédiatement un Centre antipoison au 01 45 42 59 59, accessible 24h/24 et 7j/7.
Contacts presse :
- Ministère chargé de la Santé – Centre de crises sanitaires : alertes-presse@sante.gouv.fr
- Ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire : ministere.presse@agriculture.gouv.fr ministere.presse@agriculture.gouv.fr