13èmes Ateliers de Nutrition de l’Institut Pasteur, sous le patronage de l’ARS Nord Pas de Calais.
> Thématiques :
- Faut-il s’inquiéter de l’alimentation de nos ados ?
- Sont-ils bien dans leur tête, dans leur corps, dans leur assiette ?
- Après tout ce sont des ados, cela leur passera… Mais est-ce un effet de l’âge, ou un effet de génération ?
- Doit-on noircir ou au contraire banaliser le tableau ?
- Et quand le trouble est là que faut-il faire ?
- Dramatiser, comprendre, attendre ?
- Y a t-il une place pour des actions éducatives, préventives ?
- Quelles sont les spécificités de leur santé et de leur comportement ?
- Comment la société réagit-elle ?
- Doit-on baisser les bras en restauration collective ?
- Démagogie ou pédagogie ?
- Peut-on innover en restauration scolaire ?
> Lieu :
Institut Pasteur de Lille
Amphithéâtre de l’Institut de Biologie de Lille
1, rue du Professeur Calmette 59000 Lille
> Contact :
Marie-Françoise TAHON
Institut Pasteur de Lille
Service de Nutrition
1, rue du Professeur Calmette BP 245 59019 Lille cedex
Tél. : 03 20 87 71 88
Fax : 03 20 87 72 96
E.mail : marie-francoise.tahon@pasteur-lille.fr