Les aliments frais et l’eau du robinet… en tête des produits jugés sûrs pour la santé humaine. C’est ce que révèlent les tous derniers résultats du baromètre Anses/Credoc sur la perception des risques sanitaires.
L’enquête explique que « les aliments frais et l’eau du robinet, qui sont très présents dans le quotidien des ménages… s’affichent en tête des produits jugés sûrs pour la santé humaine ».
Pourtant ce produit vital, essentiel au quotidien n’a pas d’étiquette qui puisse renseigner l’usager sur sa provenance ou sa composition. De plus, le sujet est complexe, tout à la fois scientifique et technique, ce qui explique la difficulté, pour le grand public, à trouver une réponse simple à ses questions. La vulgarisation de l’information sur l’eau fait parfois la part belle aux idées reçues.
Contact presse :
Nathalie DAVOISNE
01 42 56 50 33
ndavoisne@cieau.com