Mercredi 5 septembre à 11h, la commission d’enquête sur l’alimentation industrielle auditionne Olivier Bertrand, président, Christophe Gaschin, secrétaire général du Groupe Bertrand, accompagnés de Christelle Grisoni, directrice générale de Bertrand restauration (filiale du Groupe Bertrand), en Salle de la commission des affaires européennes, n° 4325 – 33 rue Saint Dominique.
À 16h, la commission auditionnera Béatrice Sédillot, cheffe du service de la statistique et de la prospective, et Bruno Hérault, chef du Centre d’études et de prospective (CEP) au Ministère de l’agriculture, en Salle de la commission du développement durable, n° 6237- 2e sous-sol du Palais-Bourbon.