Il faut définir une nouvelle approche pour faire reculer simultanément la sous-nutrition et l’obésité car ces problèmes sont de plus en plus interconnectés du fait des changements rapides qui se produisent au niveau des systèmes alimentaires des pays.
Ceci est particulièrement important dans les pays à revenu faible ou intermédiaire, selon un nouveau rapport en quatre articles publiés dans la revue The Lancet. Dans plus d’un tiers de ces pays (45 pays sur 123 dans les années 1990 et 48 pays sur 126 dans les années 2010), on constate la présence simultanée de plusieurs formes de malnutrition, en particulier en Afrique subsaharienne, en Asie du Sud et dans la région de l’Asie de l’Est et du Pacifique.