La Restauration Collective en Gestion Directe vous invite à son salon les 11 et 12 octobre 2012 
Une partie du programme…
– Suivi, maîtrise et recyclage des déchets.
– Comment redonner l’envie de manger aux patients.
– Identité des mets en cuisine collective.
– Mise en œuvre des produits de l’agroalimentaire.
Journées animées par L. Terrasson, Rédacteur en Chef de « Cuisine Collective ».
Pour tous renseignements : 01 45 17 02 03 – Email : congres.acehf@gmail.com