Infection grave, d’origine alimentaire, due à la bactérie Listeria monocytogenes, la listériose est associée à des manifestations cliniques sévères et un… Lire la suite
La sélection : Agenda + Veille documentaire
Période : Semaine du 27 Nov. 2017 au 3 Déc. 2017, ( 2/2 - 1 … 2 ) ; Sous-sélection par émetteur “INRA”.
Le plaisir de manger chez les enfants : « un facteur clef pour des choix alimentaires plus sains » (Communiqué)
Plaisir et santé sont deux concepts souvent opposés lorsqu’il est question d’alimentation, notamment chez l’enfant. Or, des chercheurs de l’Inra… Lire la suite
