La transmission de la tremblante atypique (maladie à prion des petits ruminants) à des souris exprimant la protéine prion d’origine… Lire la suite
« Un probiotique désarmé pour mieux guérir » (Communiqué)
Utilisée depuis plus d’un siècle pour traiter les troubles gastro-intestinaux, la bactérie Escherichia coli (E. coli) « Nissle 1917 » est un incontournable… Lire la suite
Edulcorants de synthèse : des effets métaboliques indésirables démontrés dans un modèle préclinique (Communiqué)
Des chercheurs de l’Inra, en collaboration avec l’Université d’Adélaïde en Australie, ont étudié les effets sur le métabolisme de l’administration… Lire la suite
La consommation de préparations infantiles hypoallergéniques n’est pas associée à un moindre risque d’allergies chez les nourrissons (Communiqué)
Les préparations infantiles hypoallergéniques sont recommandées pour les nourrissons considérés comme à risque de développer des allergies et qui ne… Lire la suite
Durabilité des régimes en fonction de la proportion de bio dans l’alimentation : les résultats du projet BioNutriNet (Communiqué)
Une approche épidémiologique multi-critères, menée dans le cadre du projet BioNutriNet, a croisé le niveau de bio dans l’alimentation avec… Lire la suite
« Contaminants alimentaires – approches émergentes pour connaître et prévenir le risque », Colloque et Point presse (Paris)
L’Inra organise un colloque sur les contaminants alimentaires le 19 décembre 2018 à partir de 9h30 à la Maison des Chambres… Lire la suite
Une alimentation riche en fromage dès le plus jeune âge protègerait des allergies (Communiqué)
Une étude menée par le CHU de Besançon et l’Inra met en évidence l’intérêt d’une alimentation riche en fromage dès… Lire la suite
Maïs OGM MON 810 et NK603 : pas d’effets détectés sur la santé et le métabolisme des rats (Communiqué)
Un régime alimentaire à base de maïs transgénique MON 810 ou NK603 n’affecte pas la santé et le métabolisme des… Lire la suite
La mémoire associative indirecte : un mécanisme cérébral identifié (Communiqué)
Imaginez que vous mangez une belle pomme Granny sous un parasol rouge de la terrasse d’un jardin public. Le lendemain… Lire la suite
Nos besoins nutritionnels sous influence génétique, selon l’Inra (Communiqué)
Environ 0,1 % : c’est la différence génétique moyenne qui existe entre deux individus et qui nous distingue vis-à-vis de… Lire la suite
Perturber la communication entre les cellules pour inhiber la virulence de la bactérie Bacillus cereus (Communiqué)
La découverte de nouvelles stratégies antimicrobiennes est un objectif majeur de santé publique. Chez Bacillus cereus, bactérie pathogène pour l’homme, l’expression… Lire la suite
Quand une bactérie intestinale aggrave le syndrome métabolique et qu’un probiotique le soulage (Communiqué)
Obésité, diabète et autres complications métaboliques sont autant de pathologies devenues aujourd’hui des questions de santé publique sans que l’on… Lire la suite
La drosophile, un nouveau modèle pour étudier les maladies neurodégénératives à prions (Communiqué)
Des chercheurs de l’Ecole nationale vétérinaire de Toulouse et de l’Inra et leurs collègues de l’université de Cambridge montrent, pour… Lire la suite
Mariner la viande rouge pour limiter le risque de cancer colorectal (Communiqué)
L’OMS a classé la consommation de viandes rouges comme probablement cancérogène pour l’homme. Une marinade en présence d’extraits aqueux d’olive… Lire la suite
Effet cocktail de pesticides à faible dose par l’alimentation : les premiers résultats chez l’animal montrent des perturbations métaboliques (Communiqué)
Des chercheurs de l’Inra, en collaboration avec l’Inserm, ont étudié chez la souris les effets d’une exposition orale chronique à… Lire la suite
L’innovation en actions à l’Inra (Communiqué)
Transitions agricole, alimentaire, écologique ou énergétique sont aujourd’hui nécessaires pour permettre à nos sociétés de vivre mieux et de façon… Lire la suite
« Prévenir et guérir les maladies infectieuses dans le concept One Health », Carrefour de l’innovation (Tours)
Ce Carrefour de l’Innovation Agronomique de l’Inra est organisé jeudi 21 juin 2018 de 9h à 17h au Lycée Descartes, Salle Léopold Sédar Senior (1… Lire la suite
L’influence du microbiote intestinal sur le métabolisme du tryptophane et sur notre santé (Communiqué)
De nombreux composés sont impliqués dans les interactions complexes qui existent entre notre organisme et son microbiote. Parmi eux :… Lire la suite
« Sophie Nicklaus, lauréate du Danone International Prize for Alimentation, pour ses travaux sur le comportement alimentaire des enfants » (Communiqué)
Sophie Nicklaus, lauréate du Danone International Prize for Alimentation, pour ses travaux sur le comportement alimentaire des enfants Encourager une alimentation saine… Lire la suite
Infections nosocomiales : la bactérie Bacillus cereus peut aussi en être la cause (Communiqué)
Si Bacillus cereus est bien connue pour être à l’origine d’infections alimentaires, des chercheurs de l’Inra et de l’Anses, en… Lire la suite
